- fraisement
- fraisement [fʀɛzmɑ̃] n. m.ÉTYM. 1872; de 3. fraiser.❖♦ Vieilli. Action de fraiser. ⇒ Fraisage.
Encyclopédie Universelle. 2012.
fraisement
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fraiser — 1. fraiser [ freze ] v. tr. <conjug. : 1> • 1572; fraser XIVe; fèves frasées « dépouillées de leur enveloppe » XIIe; lat. fresa, p. p. fém. de frendere « broyer, moudre » ♦ Cuis. Mélanger intimement les éléments de (une pâte) avec la paume… … Encyclopédie Universelle
